- 茨城県の食肉衛生検査所のホームページを立ち上げました。
- 豆知識に追加しました。(H21年02月)
- ・ カンピロバクターによる食中毒が多発しています。食肉の生食には注意しましょう。
- ・Ｏ１５７やサルモネラなどによる細菌性食中毒の予防には、７５℃、１分以上の加熱をしましょう。→豆知識；主に食肉を介する食中毒について
- 最新のBSE発生状況を掲載しました。→BSE発生状況(平成21年1月末日現在)
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