農林水産物

豊かな土壌から採れる、果実や野菜などの農産物。

人が丹念に育て上げた食肉たちも、いばらき自慢の食材。陸(おか)に面した太平洋は、私達に海の幸を与えてくれる。すばらしい自然環境が運んでくれる、いばらきの恵み。

くり
秋の味覚の代表選手。茨城はくりの生産量日本一。そのまま茹でたり、お菓子に料理にと幅広く使われています。
ぶどう
秋の味覚「ぶどう」。県内では、県北、県南、県西の広い範囲で栽培されています。
「梨」
秋の味覚を代表する「梨」は、茨城の自慢です。栽培面積・生産量とも日本トップクラス
メロン
茨城は全国有数のメロンの産地。旬は5月〜6月。
こだますいか
糖度は12〜13度と、ふつうのすいかに比べて甘く、果肉の部分が多いのが特徴。
お茶
ほど良い渋みを有し、香りが高いと評判の茨城の茶。
茨城を代表する3大銘茶として、奥久慈茶、古内茶、猿島茶がある。
常陸秋そば
年越しはぜひ「常陸秋そば」で。
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