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更新日:2017年10月27日

「『常陸秋そばフェア』in道の駅常陸大宮かわプラザ」を開催します!

道の駅常陸大宮

平成28年3月25日にオープンした「道の駅常陸大宮~かわプラザ~」において、「銀座矢部」店主によるそば打ち実演販売や、地元産の食材を使った常陸秋そば特別メニューの販売を行う「常陸秋そばフェア」を開催します。
ぜひ、ご来場ください。

「銀座矢部」店主によるそば打ち実演販売

常陸秋そばを使用した「江戸風細切りそば」を各日400食限定で販売します。
そばの香りとのど越しをご堪能ください。

江戸風細切りそば 提供価格 900円(税込み)

江戸風細切りそば
矢部店主 「銀座矢部」店主/矢部久雄さん
東京銀座8丁目に店を構える。カウンター席と個室が用意された店内では、旬の食材を使った上質な和食と、自家製粉の手打ちそばが堪能できます。

日程

114日(土曜)・5日(日曜)
各日とも11時から(ただし、先着400食で終了します。)

場所

道の駅常陸大宮(レストラン常陸亭

特別メニュー販売/アドバイザー「銀座矢部」店主

常陸大宮市産の食材をふんだんに使った常陸秋そばメニューを提供いたします。

特別メニュー 提供価格 各930円(税込み)

 

肉そば

つけけんちん

あゆ

瑞穂牛の肉そばゆず風味仕立て

地元特産の「瑞穂牛」を使った肉そばに、ゆずの爽やかな香りが広がります。牛肉のうまみ、奥久慈ねぎの食感が楽しめるボリューム満点の一品です。

奥久慈野菜のつけけんちんそば

奥久慈の野菜をふんだんに使った具だくさんのけんちん汁につけて食べる県北スタイル。身も心も温まる一品です。

清流あゆそば

関東屈指の清流を有する常陸大宮市のシンボル「あゆ」。骨まで柔らかく仕上げ、子どもから大人まで楽しめる一品です。

カレーそば

きのこ

グリーンカレー

奥久慈なすのカレー南蛮そば

野菜のうまみが溶け込んだカレーそばに素揚げした奥久慈なすや奥久慈ねぎをトッピングしました。スパイシーな香りに食欲がそそられる一品です。

秋の里山キノコたっぷりそば

数種類の風味豊かなキノコと県産大豆を使った味の濃い湯葉をトッピングした秋の味覚たっぷりの一品です。

洋野菜グリーンカレーのつけそば

採れたての洋野菜を合わせ、香辛料の爽やかな辛さの中にもうまみが感じられる、一度食べると癖になる一品です。

 

日程

116日(月曜)から1119日(日曜)まで

場所

道の駅常陸大宮(レストラン常陸亭

同時開催イベント1:地元そばの会などによるそば打ち実演販売

日程

114日(土曜)・5日(日曜) 10時から16時まで

場所

道の駅常陸大宮(イベント広場特設ブース

出店団体

弥七そばの会

常陸そばの会

塩田そばの会

・弥七そばの会

・常陸そばの会

・塩田そばの会

・岩崎そばの会 ・湯の澤鑛泉 ・JA常陸女性部 

 [もりそば・けんちんそば]

同時開催イベント2:農産加工品・工芸品販売

日程

114日(土曜)・5日(日曜) 10時から16時まで

場所

道の駅常陸大宮(イベント広場特設ブース

出店団体

・岩崎加工組合 ・木工品の店「ふくろう」 ・道の駅常陸大宮 ほか

 [各種加工品・そばこね鉢・そば猪口など] 

◇その他、道の駅内各店でもそば粉を使用したお菓子、そばグッズ、そば粉などを販売いたします。

会場/道の駅常陸大宮~かわプラザ~

 

 

このページに関するお問い合わせ

政策企画部県北振興局振興

茨城県水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-2715

FAX番号:029-301-2738

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