長期時系列表：農業総産出額からみる茨城県農業の変化

平成31年（2019年）4月17日掲載

農業総産出額の推移（昭和35(1960)=100）

本県では,統計を更に利活用してもらうよう,人口や産業に関する長期時系列データを整理し,長期時系列表として公表しています。

「生産農業所得統計」（農林水産省）の昭和35(1960)年以降の統計から,本県農業総産出額の変化を見てみます。

茨城県の農業総産出額は,高度経済成長期に大幅に増加したのち,昭和59(1984)年の5,308億円をピークに減少を続けましたが,平成20年頃から再び増加に転じています。

昭和35年を100とした指数で見ると,全国を上回って推移しています。

図1：農業総産出額の推移（昭和35(1960)=100）

図1：農業総産出額の推移（昭和35年(1960年)=100）のグラフ

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農業総産出額の推移（茨城県,千葉県,鹿児島県）

茨城県の農業総産出額は,北海道,鹿児島に次いで全国第3位（平成29年）ですが,別格の北海道を除いた全国2位の座をめぐって,平成14年頃から千葉県,鹿児島県と接戦を続けています

図2：農業総産出額の推移（茨城県,千葉県,鹿児島県）

図2：農業総産出額の推移（茨城県,千葉県,鹿児島県）のグラフ

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茨城県農業総産出額（品目）の推移

茨城県の農業総産出額を品目別に見ると,「米」は,昭和59(1984)年の1,605億円をピークに減少を続けており,替わって「野菜」が増えています。畜産では,昭和50～60年代は「豚」の産出額が多かったのですが,最近では「鶏（鶏卵）」の方が多くなっています。

図3：茨城県農業総産出額（品目）の推移

図3：茨城県農業総産出額（品目）の推移のグラフ

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茨城県農業総産出額（品目別構成比の推移）

構成比で見ると,昭和40(1965年)では「米」が37％,次いで「野菜」が15％,「豚」が11％の順ですが,平成29(2017)年では,「野菜」が42％,「米」が18％,「鶏」が11％の順となっており,主力となる生産品目が変化してきています。

図4：茨城県農業総産出額（品目別構成比の推移）

図4：茨城県農業総産出額（品目別構成比の推移）のグラフ

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茨城県農産物産出額の上位50品目

更に,細かい品目別に見ると,「野菜」でははくさい,レタス,ねぎ,メロン,トマトなどが上位にあります。鶏卵は平成15年と比べると,2倍以上となっており,肉用牛も2倍近くなっております。

本県の特産品であるかんしょ切干（ほしいも）は,「加工農産物」に分類されますが,産出額全体の1.7％を占めています。

茨城県農産物産出額の上位50品目（平成15(2003)年,平成29(2017)年）

	平成15年（2003年）			平成29年（2017年）
順位	農産物	産出額（億円）	構成比（％）	農産物	産出額（億円）	構成比（％）
		4,194	100.0		4,967	100.0
1位	米	1,204	28.7	米	868	17.5
2位	豚	353	8.4	鶏卵	516	10.4
3位	鶏卵	248	5.9	豚	402	8.1
4位	メロン	185	4.4	かんしょ	250	5.0
5位	かんしょ	165	3.9	はくさい	235	4.7
6位	生乳	160	3.8	レタス	197	4.0
7位	レタス	116	2.8	生乳	179	3.6
8位	ねぎ	91	2.2	肉用牛	163	3.3
9位	トマト	89	2.1	ねぎ	153	3.1
10位	肉用牛	87	2.1	メロン	146	2.9
11位	はくさい	81	1.9	トマト	135	2.7
12位	ピーマン	75	1.8	れんこん	134	2.7
13位	きゅうり	73	1.7	ピーマン	130	2.6
14位	日本なし	73	1.7	ほうれんそう	93	1.9
15位	れんこん	73	1.7	いちご	92	1.9
16位	いちご	67	1.6	キャベツ	90	1.8
17位	かんしょ切干	62	1.5	かんしょ切干	82	1.7
18位	ほうれんそう	52	1.2	日本なし	65	1.3
19位	キャベツ	48	1.1	きょうな（みずな）	62	1.2
20位	すいか	44	1.0	きゅうり	60	1.2
21位	葉たばこ	43	1.0	こまつな	47	0.9
22位	ごぼう	42	1.0	だいこん	45	0.9
23位	なす	41	1.0	にら	41	0.8
24位	芝	38	0.9	にんじん	39	0.8
25位	だいこん	34	0.8	なす	37	0.7
26位	ブロイラー	32	0.8	ばれいしょ	36	0.7
27位	ばれいしょ	30	0.7	すいか	36	0.7
28位	スイートコーン	29	0.7	ブロイラー	31	0.6
29位	大豆	25	0.6	切り枝	31	0.6
30位	乳牛	24	0.6	チンゲンサイ	31	0.6
31位	小麦	23	0.5	芝	28	0.6
32位	みつば	21	0.5	くり	26	0.5
33位	かぼちゃ	21	0.5	スイートコーン	24	0.5
34位	にら	20	0.5	ごぼう	24	0.5
35位	チンゲンサイ	19	0.5	乳牛	23	0.5
36位	にんじん	18	0.4	もやし	20	0.4
37位	ぶどう	15	0.4	ぶどう	20	0.4
38位	くり	15	0.3	しょうが	18	0.4
39位	切り枝	13	0.3	かぼちゃ	18	0.4
40位	もやし	13	0.3	しゅんぎく	14	0.3
41位	さやいんげん	12	0.3	セリ	13	0.3
42位	セリ	12	0.3	しそ	13	0.3
43位	ひな（他市町村販売）	11	0.3	きく	12	0.2
44位	やまのいも	11	0.3	らっきょう	11	0.2
45位	らっきょう	11	0.3	やまのいも	10	0.2
46位	しゅんぎく	11	0.3	みつば	10	0.2
47位	しそ	10	0.2	花木類(鉢)	10	0.2
48位	らっかせい(からつき)	10	0.2	さやいんげん(未成熟)	10	0.2
49位	六条大麦	10	0.2	らっかせい(からつき)	9	0.2
50位	きょうな	10	0.2	えだまめ(未成熟)	8	0.2

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平成28(2016)年の全国上位品目

平成28(2016)年農業産出額全国第2位（9年連続）

平成28年（2016年）農業産出額全国第1～3位の品目一覧

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