農産加工指導センター

農産加工指導センターでは、県内で生産された農産物の高度利用・高付加価値化を図るために地域農産物の特性を活かした農産加工技術・農産物の流通技術の研究開発などを行っています。

また、農産加工研修会の開催や試作実験が行えるオープンラボラトリー（開放実験室）の設置により、情報の提供や相談指導などを通して地域農産加工の振興を図っています。

農産加工品コンクール

農産加工研修会は、経営向上講座と加工技術向上講座が計画されています。

経営向上講座は、農産加工品の販路開拓・消費宣伝方法、直売所の運営方法などを学び、農業経営の向上につなげるための講座です。講座の開催計画や受講対象者など詳しくは、「経営向上講座開催計画」をご覧ください。

加工技術向上講座は、基本的な農産加工技術の習得とさらなる技術向上を目的とした講座です。講座の開催計画や受講対象者など詳しくは、「加工技術向上講座開催計画」をご覧ください。

オープンラボラトリー（開放実験室）は、地域の農産物を加工した商品開発のため、実験や加工技術の習得に取り組むための実験室です。

施設を利用する場合は事前予約が必要です。事前予約は、下記の連絡先までご連絡ください。なお、施設利用料は無料ですが、実験材料（調味料などを含む）はすべて利用者に用意していただきます。利用資格など詳しくは「施設管理規定」をご覧ください。

連絡先

農産加工指導センター本所
茨城県笠間市安居3165-1
電話：0299-45-8343

利用に当たって必要な書類

利用に当たっては、施設利用申請書（様式第1号）を提出してください。

農産加工指導センター本所は園芸研究所内です。

イラスト：農産加工指導センター水府分室付近の地図農産加工指導センター水府分室付近の地図

313-0213
常陸太田市町田町70
電話：0294-85-0030
FAX：0294-85-0309