畜産物加工体験

目的

畜産センターでは、家畜と人との関わり合いについて知っていただく食育の場として、酪農体験や加工体験を実施しております。
また、平成22年度から、一般社団法人中央酪農会議の定める、食と命の学びの場「酪農教育ファーム認証牧場」として活動しています。

酪農教育ファームとは？
牧場を教育の場として開放し、酪農体験などをとおして「食やいのちの大切さ」を学んでもらうことを目的とした牧場の認証制度です。詳しくは、こちらから

茨城県内の幼稚園・保育園・小学校・中学校・高等学校等の学校行事
ただし、10名以上とします。

今年度は出前講座のみとさせていただきます。

曜日：月曜日を除く平日（火～金曜日）
本センターを９：００に出発し、現地に到着できる時間から実施となります。

材料を混ぜ合わせ、冷やしながら固めてつくります。出来上がったらその場で食べます。

生クリームの入った容器を振り続けてつくります。一部をクラッカーに塗ってその場で食べます。

アイスクリームの加工体験の際は、エプロン、三角巾等の準備をお願いします。
また、バターの加工体験の際は、残ったバターを保存するための、冷蔵庫、クーラーボックス、発泡スチロール箱等の準備をお願いします。

※加工体験で作ったバターはその日の内にお召し上がり下さい。

子供のみの参加はできません。必ず、大人の方の付き添いをお願いします。小学校低学年以下の子供2～3人に対し大人1人、小学校高学年以上の子供4～5人に対し大人1人を目安にしておりますのでご協力をお願いします。

予定が決まりましたら、一度、当センターへ電話にて予約状況等を確認の上、「畜産物加工体験申込書（兼同意書）」に必要事項を記入し、下記連絡先までFAX、郵送等でお送り下さい。
申し込みは、遅くとも体験日３週間前までにお願いします。

申し込み先・連絡先

〒315-0132
茨城県石岡市根小屋1234
茨城県畜産センター企画情報室

電話番号0299-43-3333
FAX番号0299-43-6392

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