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茨城マルシェで霞ヶ浦産ワカサギ・シラウオの試食販売が行われました!

茨城マルシェ261-1トップ画像

いずれも売れ行きが大変好調で,用意されていた500パックは当日のうちにすべて売り切れてしまいました。

主な感想◇

「おつまみにちょうどいいよ!(30代男性)」

「いつでも置いていてほしい!(50代夫婦)」

「初めて食べたけど,おいしかった!」(20代女性)」

など,非常に好評でした!

試食販売の状況

セレクトショップ◇

茨城マルシェ261-2入り口正面に設置されたブース

試食販売コーナーは,入り口正面に設置させていただきました!

茨城マルシェ261-3販売されたワカサギとシラウオの煮干し

今回販売されたのが上の写真のシラウオ(左)とワカサギ(右)の煮干しです!

そのまま食べてもかき揚げの材料としても最適です!

ワカサギはやわらかく頭から食べられるうえに栄養満点!ほどよい脂がうま味を引き立てます。

シラウオもさっぱりした塩味と軽い弾力が口に広がるその感覚,海のシラスとはひと味違います!

どちらもそのままでたべられるし,調理法も豊富です!

なかにはおいしいと喜んで10パックも買っていく猛者も!

茨城マルシェ261-4こんなにパックがあったのに・・・ 茨城マルシェ261-6右矢印茨城マルシェ261-5残りがあとわずかに!

たくさんのワカサギとシラウオの煮干しです!こんなにいっぱいあったのに・・・・気づいたらあとちょっとに!

その後一時間もたたないうちに売り切れてしまい,あとから訪れたお客さんは残念そうでした・・・

茨城マルシェ261-7お酒のおつまみとしても配布されました

当日は他県のアンテナショップと連携したお酒のイベントが開催されており,本県ではおつまみとして煮干しが提供され, 大好評!

加工組合さんの大盤振る舞いで一番人気だったようですね!

一時は混雑して身動きがとれないほどに・・・

レストラン◇

茨城マルシェ261-8レストランでも置かれたワカサギ

常設のサラダバー,納豆バーに加えて,今回のワカサギの煮干しを置くことを提案したところ,

さっそく茨城マルシェのご厚意で試食販売当日にワカサギの煮干しを置いていただきました!

これまた大好評で,すぐになくなってしまったみたいです。

今後第三の「○○バー」となることが期待されます!(写真中央の四角いお皿がワカサギ)

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気になるお買い求め先はこちらから!

今回は煮干しを販売しましたが,霞ヶ浦北浦の特産品はまだまだたくさんあります!

<霞ヶ浦北浦地魚のお買い求めはこちら

○いばらきの地魚取扱店ホームページへ(外部サイトへリンク)

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○霞ケ浦北浦水産振興協議会ホームページへ(外部サイトへリンク)

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茨城マルシェってなに?

茨城マルシェとは,東京都の銀座にある,茨城県の特産品などを扱うアンテナショップです。

茨城のおいしいものを集めたセレクトショップと茨城のおいしいものをその場で召し上がれるレストランがあります。

8月4日から店舗改装のため臨時休業中です。9月にリニューアルオープンとのことです!

茨城マルシェ261-9店頭の様子

詳しくはこちら!→茨城マルシェホームページへ(外部サイトへリンク)

所在地:東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F

電話番号:03-5524-0818(セレクトショップ),03-5524-0827(レストラン&バー )

FAX番号:03-5524-0819

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