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更新日:2017年12月4日

結城市・JA北つくばの皆さんが「はくさい」を県庁でPR

平成29年12月1日(金曜日)、結城市の前場文夫市長やJA北つくばの吉川君男代表理事組合長をはじめ、生産者の皆さんなど16名が県庁を訪れ、11月中旬から本格出荷となった「はくさい」のPRを行いました。

JA北つくばでは品種を限定し、柔らかさにこだわったはくさいを「菜黄味」というブランドで販売しており、中でも結城市の菜黄味は、「ゆうきの菜黄味」という結城市の特産品としてブランド化を進めています。

菜黄味は、柔らかくて、芯が黄色く甘いのが特長です。

浅漬けや鍋等様々な方法でぜひ柔らかくて甘い「はくさい」をご賞味ください。

 

写真1:知事を訪問したときの様子

知事を訪問したときの様子

 

写真2:ゆうきの菜黄味と菜黄味の漬物、サラダ

ゆうきの菜黄味と菜黄味の漬物とサラダ

 

 

農林水産部産地振興課野菜対策担当

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