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更新日:2015年6月19日

サービス産業の生産性・付加価値の向上

「サービス産業生産性・付加価値向上促進事業」事業説明会を開催します!

 茨城県では,筑波大学大学院や産業技術総合研究所と連携して,「サービス工学(※)」の考え方に基づき中小企業者等が実施する生産性や付加価値向上の取り組みについて,必要な経費を助成します。さらに,事業経過や結果を,モデル的な取り組みとして,県内に広く普及を図ります。

 この中小企業者の取り組み(以下,「モデル事業」とします)に対して,県は,必要な経費を助成し,筑波大学大学院・産業技術総合研究所は,サービス工学的な観点から助言等を行って,事業者の取り組みを支援します。

 このモデル事業の事業説明会を次により開催します。当日は,モデル事業の応募方法の説明や,筑波大学大学院・産業技術総合研究所の研究内容の紹介等を行います。

 次のような課題意識をお持ちのサービス事業者の皆様,ぜひご参加ください。

  ・作業時間・工程などのムダを見直して,従業員の負担を減らしたい。

  ・接客サービスの向上や従業員の教育に力を入れたいが,事務作業に時間がかかってなかなか取り組めない

など

(※)「サービス工学」とは:勘や経験に頼りがちなサービスに工学的な手法を導入するもので,多様化する顧客ニーズへの適応や新しい価値の発見による効率的なサービス,従業員の負担軽減や能力の向上を支援することを目的とする。

 

 ■想定されるモデル事業の例(一例として示したもので,これらの取り組みが必ず選定されるものではございません)

例1)POS(販売時点情報管理)レジを導入して,売上データを管理・分析することにより,一度来店した顧客が再来店するかどうか,再来店は何日目かなどの情報を把握するとともに,それらのデータに顧客の年齢,利用したサービス等を可視化して関連付けて,顧客ニーズを「見える化」する。

⇒どのようなケースが再来店につながるかを把握し,接客プログラムの策定やベストプラクティスの抽出等を行う。

例2)接客スタッフにセンサーを装着して,行動に関するデータ(いつ,どこで,どれだけ注文をとったか)を取得して分析することで,「厨房エリアにいる時間が長く,接客襟がにいる時間が短い」などの課題を「見える化」する。

⇒接客エリアに1名必ず配置されるようにするなど,現場の改善に取り組むことで,顧客からの注文に迅速に対応し,接客サービスの向上につなげる。

事業説明会の概要

  • 日 時:(第1回)平成27年6月26日金曜日 午前9時30分~正午12時(開場:午前9時)
  •            (第2回)平成27年7月3日金曜日 午後1時30分~午後4時(開場:午後1時)
  • 場 所:(第1回)筑波大学文科系修士A棟 108教室
  •     (第2回)筑波大学工学系学系E棟 404教室 
  • 対象者:1:中小企業者等 2:市町村,認定支援機関(商工会・商工会議所,金融機関等)等

    1:サービス産業(※)を主たる事業として営み,県内に主たる事務所を有し,県内が事業活動拠点である中小企業者及び左記中小企業者を構成員とするグループ等

  • (※)「サービス産業」に属する産業は,こちら(PDF:102KB)をご参照ください。

  • 内 容(プログラム) :
    • 1「サービス産業生産性・付加価値向上促進事業」モデル事業者の公募について(県中小企業課)
    • 2筑波大学大学院における研究内容について(筑波大学)
    • 3産業技術総合研究所における研究内容について(産業技術総合研究所)
    • 4意見交換・個別相談会
      • 各回とも,同じプログラムとなります。ご都合の良い回にご参加願います。
      • 発表内容は仮称で,今後変更の可能性がございます。
  • 申込方法:事業者名(団体名),氏名,電話番号,メールアドレスを明記のうえ,FAX又はEメールにてお申込みください。
    • 【お申込み先】宛先:茨城県商工労働部中小企業課商業グループ
    • メールアドレス:shoryu1@pref.ibaraki.lg.jp
      • FAXでお申し込みの際は,下記の広報チラシ(PDF)の裏面「参加申込書」をご活用ください。
  • 定員:50名(先着順)
    • 定員に達した場合,参加をお断りさせていただく場合もございますので,お早めにお申し込みください。
  • その他:会場の案内図の詳細等は,広報チラシ(PDF)(PDF:388KB)をご確認ください。

「サービス産業生産性・付加価値向上促進事業」募集要領等について

本事業に関する募集要領等は,募集開始後,順次ホームページにて公表します(6月下旬頃,公表予定)

 

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このページに関するお問い合わせ

商工労働観光部中小企業課商業

茨城県水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-3550

FAX番号:029-301-3569

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