常陸牛（水戸市）令和5年2月24日放送

今週の放送内容

「常陸牛」は、茨城県が誇る黒毛和牛の最高級ブランドで、美しいサシと上品な肉の旨味が評判です。近年では海外への輸出も進み、現地の高級ホテルなどでも使用されています。今回は、常陸牛の魅力を深堀りするため、水戸市にある「レストラン イイジマ」を訪問。丁寧に焼き上げたサーロインステーキは、嚙むたびに旨味が溢れ出します。希少部位「ミスジ」を使用したしゃぶしゃぶは、柔らかい肉質で、上質なコクを堪能できます。常陸牛は県内で広く販売されていますので、レストランやご家庭で、お好みの食べ方を見つけてみては。

今回の紹介内容

＜レストラン イイジマ（外部サイトへリンク）＞

〒310-0911 茨城県水戸市見和2丁目251-10

☎029-252-8115

「いばらき推し」概要

新しい茨城の魅力をご紹介する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。

いばらき大使の白石美帆さんと、同じく茨城大使のカミナリ（MC）による豪華キャストでお届けします。

放送時間帯

• 本編

　　　テレビ朝日毎週金曜日「じゅん散歩」内10時20分頃から

• ダイジェスト版

　　　火曜日から木曜日「ANNニュース」内（5時50分から6時）

　　　金曜日「じゅん散歩」内（10時05分頃）

これまでの放送

いばらき推し

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• 令和3年度