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更新日:2017年4月27日

オフィシャルランチ

5月16日、オフィシャルランチが開催され、茨城県産の豊富な食材を用いた料理が提供されました。

ハイライト(於、つくば山水亭)

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メニュー

前 菜  つくば市産蒸し鳥 根三ツ葉ポン酢ジュレ
             霞ヶ浦産手長海老 筍 独活 木の芽味噌和へ
向 附    常盤沖産平目・牡丹海老 鮪 鯵たたき 妻色々
強 肴    茨城県産常陸牛カットステーキ
             つくば市産椎茸 鉾田市産パプリカ アスパラ 和風オニオンソース
蒸し物    奥久慈産大子湯葉茶碗蒸し 豆乳庵掛け 那珂湊産 雲丹 穴子 海老
     柚子
冷煮物    合鴨牛久ワインロース煮 筑西市産スーパーフルーツトマト 冬瓜
     小茄子 いんげん 水辛子
天麩羅    霞ヶ浦産公魚・蓮根 行方市産紅こがね エシャレット 海老 茨城県産 稲穂
酢の物    新蓴菜酢 ひたちなか市鮑酒蒸し 大和芋
食 事    つくば市産北条米
香の物    二点盛り 胡瓜・らっきょ
止 椀    大涸沼産大和しじみ白味噌仕立て 水戸市産やわらか葱 柚子
水菓子      鉾田市産イバラキングメロン 稲敷市産かぼちゃプリン   茨城県産常陸大黒豆 
     大子りんご蒟蒻
奥久慈茶

このページに関するお問い合わせ

知事直轄国際課G7茨城・つくば科学技術大臣会合推進協議会

〒310-8555 水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-2858

FAX番号:029-301-1375

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