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更新日:2020年2月26日

食品衛生責任者実務者講習会中止のお知らせ

下記のとおり開催する予定でありました食品衛生責任者実務者講習会は、新型コロナウイルスによる感染拡大防止の観点から、やむなく中止といたします。受講のため準備をされていたところ、大変申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。今後の開催予定等については、後日改めてご案内いたします。

  • 千代田地区 中止
     ◇日時   令和2年3月11日(水曜日)午後1時30分から午後4時30分
     ◇場所   かすみがうら市千代田公民館 講堂(かすみがうら市上佐谷991-5)

【参考】食品衛生責任者の役割について

食品営業を行う場合、営業者の責務として,次のとおり食品衛生責任者に担わせるべき役割が定められています。茨城県食品衛生法施行条例 別表第1「管理運営基準」より抜粋)

  • 施設ごとに食品衛生に関する責任者(以下「食品衛生責任者」という。)1人を置くこと。
  • 保健所長の指示に従い,食品衛生責任者に講習会を定期的に受講させ,常に食品衛生に関する新しい知見の習得に努めさせること。
  • 食品衛生責任者に,衛生管理に当たらせるとともに,衛生管理上必要な事項について営業者に対し意見を述べさせること。
  • 食品衛生責任者に,法令の改廃等に留意させ,違反行為のないよう努めさせること。

このページに関するお問い合わせ

保健福祉部土浦保健所衛生課

茨城県土浦市下高津2丁目7番46号

電話番号:029-821-5364

FAX番号:029-826-5961

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