高病原性鳥インフルエンザ発生農場に対する行政指導について

　 高病原性鳥インフルエンザが発生した城里町の農場に対し、家畜伝染病予防法第12条の５の規定に基づき、下記のとおり指導・助言を行いました。

指導・助言の概要

　１　農場の所在地　茨城県城里町

　２　指導・助言の原因となる事実

　　　「家きん舎ごとの専用の靴の設置及び使用」の不遵守

　　　・鶏舎奥側の通用口から出入りする際、長靴の交換をせず出入りしていたこと。

　　　「ねずみ及び害虫の駆除」の不遵守

　　　・鶏舎からの集卵施設までの集卵ベルトのカバーの一部が剥がれており、野生動物が侵入可能な

　　　　箇所があったこと。

　　　・鶏舎から堆肥舎まで鶏糞を運搬するベルトコンベアのカバーの一部が剥がれており、野生動物が

　　　　侵入可能な箇所があったこと。

　３　指導・助言の内容

　　　・集卵ベルト及び鶏糞を運搬するベルトコンベアのカバーのすべて点検し、破損個所を速やかに

　　　　修繕すること。

　　　・家きん舎ごとに専用の長靴を設置するとともに、鶏舎内に出入りする際には必ず専用の長靴に

　　　　履き替えることを定めた作業マニュアルを整備し、従業員に作業手順を徹底させること。

　　　・農場内を点検し、家畜伝染病予防法第12条の３第１項の飼養衛生管理基準がすべて遵守されて

　　　　いることを確認した上で、県の立入検査によって確認を受けること。

 　４　改善措置を講ずべき期間　　鶏の飼養を再開する時まで

参考

１　家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザに感染する可能性はないと考えています。

２　迅速で正確な情報提供に努めてまいりますので、生産者等の関係者や消費者は根拠のない噂などにより

　　混乱することがないよう、御協力をお願いいたします。

３　我が国においては、鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は全て殺処分される

　　などの家畜防疫上の措置が行われるため、本病に感染した鶏等が市場に出回ることはありません。

４　さらに、我が国で生産される鶏肉・鶏卵は以下の安全のための措置が講じられています。

　　〇国産の鶏卵は、通常、厚生労働省の定める「衛生管理要領」に基づき、卵選別包装施設（GPセン

　　　ター）において、次亜塩素酸ナトリウムなどを含む洗浄水で洗卵・消毒されています。

　　〇国産の鶏肉は、食鳥処理場において生体検査が実施されています。このため、病気にかかっている

　　　疑いのある鶏は食用にされません。