令和4年度茨城県水産製品品評会が開催されました

令和4年10月26日（水曜日）にすいさん会館(水戸市三の丸)で、茨城県内で製造される水産製品が一堂に会する「令和4年度茨城県水産製品品評会」（主催：茨城県水産物開発普及協会）が開催されました。

茨城県水産製品品評会とは

水産加工業者の生産及び技術改良意欲を増進し、本県水産加工業者の発展と水産製品の向上を図るため、「全国農林水産祭」参加行事の一環として昭和38年から続く伝統ある品評会として開催されています。

例年、茨城県内の水産加工業者の製品約350点から「農林水産大臣賞」をはじめとする注目製品が選定されます。

審査会場の様子

今年度の出品数は367点（沿海部門：117点、霞ヶ浦北浦部門：250点）で、霞ヶ浦北浦部門の農林水産大臣賞には有限会社原田水産(小美玉市)の「白魚黄金釜揚げ」が選定されました。

この大臣賞受賞商品は来年11月に開催予定の全国農林水産祭の選考にエントリーされます。

白魚黄金釜揚げ

農林水産大臣賞「白魚黄金釜揚げ」(有限会社原田水産)