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更新日:2018年6月12日

食品ロスの削減に向けた「いばらき食べきり協力店」を募集します

  茨城県では、「おいしく、残さず食べよう‼」を合い言葉に、料理の食べ残しなど捨てられてしまう「食品ロス」の削減に協力いただける飲食店や宿泊施設を募集しています。
 「いばらき食べきり協力店」として登録して、茨城県のホームページ等で紹介します。ぜひご応募ください!
 登録に関する概要は次のとおりです。

1 対象となる店舗

  県内の飲食店,宿泊施設等

2 登録要件

  次のいずれか1つ以上の食べきりの促進に関する取組を実践していること。
 (1)客への普及啓発活動(3010運動※の掲示など)
 (2)メニューの工夫(小盛メニューなど)
 (3)残した料理の持ち帰り(持ち帰り容器の常備など)
 (4)(1)~(3)以外で食材のロスや食べ残しを削減する工夫

 ※ 3010運動 
   宴会時の食べ残しを減らすため,最初の「30分間」と終了前「10分間」は,自分の席で料理を楽し
  みましょうと呼びかけて食品ロスを削減すること。

3 協力店の店舗内に提示いただく物

  (1)いばらき食べきり協力店登録証
  (2)オリジナルステッカー及び啓発ポスター

4 募集及び公表の時期

    応募の受付は,平成30年6月13日から随時といたします。
  登録いただいた協力店の第1次公表については,9月頃を予定しております。

5 協力店への登録方法

   登録を希望する店舗は,下に添付している「いばらき食べきり協力店登録申請書(様式1)」を県廃棄物
 対策課に提出してください。
  提出方法は,郵送,FAX,Eメール,持参のいずれでも結構です。提出先は次のとおりです。
  なお,登録いただいた店舗には,後日,登録証を送付いたします。

【郵送】  〒310-8555 水戸市笠原町978番6 廃棄物対策課 宛て 
【FAX】  029-301-3039
【Eメール】 haitai1@pref.ibaraki.lg.jp
【持参】      水戸市笠原町978番6 茨城県庁14階南側 廃棄物対策課企画調整グループ

6 登録要領等

    いばらき食べきり協力店登録要領(ワード:18KB)
  いばらき食べきり協力店登録要領(PDF:187KB)
  登録申請書(様式1)(ワード:19KB)
  登録申請書(様式1)(PDF:116KB) 
  登録変更届(様式2)(ワード:18KB) 
  登録変更届(様式2)(PDF:99KB) 
  登録取下届(様式3)(ワード:21KB) 
  登録取下届(様式3)(PDF:104KB) 
  更新申請書(様式4)(ワード:19KB) 
  更新申請書(様式4)(PDF:117KB) 
  協力店募集チラシ(PDF:541KB) 

 

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このページに関するお問い合わせ

県民生活環境部廃棄物対策課企画調整

茨城県水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-3020

FAX番号:029-301-3039

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