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更新日:2021年2月10日
今年度は、新型コロナウイルス感染症の発生があり、これまで普通に行っていた栄養管理や食事提供を思うようにできなかった1年であったのではないかと思います。
本来であれば、顔を合わせて情報交換する機会を設けられると良かったのですが、感染防止対策の観点から、事例集の作成をさせていただくこととしました。
作成にあたりましては、お忙しい中、多くの施設が事例提供にご協力くださいました。心から感謝申し上げます。
この事例集が皆様方の業務の参考になればと思います。
令和2年度ひたちなか保健所管内給食施設事例集(PDF:633KB)
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