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更新日:2021年3月10日
このページでは、「食品表示法」、「食品表示基準」及び食品表示に関する通知等について、紹介しており
ますので、ご覧ください。
・新しい食品表示制度
・食品表示法
・食品表示基準【縦書き版】【横書き版】
・食品表示基準の概要
※以下のとおり経過措置期間(食品表示基準の施行後,新基準に基づく表示への移行期間)が設けられてい
ましたが,令和2年4月1日から新たな食品表示制度に完全に移行されました。
・加工食品及び添加物:令和2年3月31日をもって修了しました。
・食品表示基準について(平成27年3月30日消食表第139号)
○本文
・通知本文(外部サイトへリンク)
○別添
・別添一覧(外部サイトへリンク)
・添加物関係(外部サイトへリンク)
・栄養表示関係
・アレルゲン関係
・機能性表示食品関係
・遺伝子組換え表示関係
・生かき関係
・様式関係
・食品表示基準Q&Aについて(平成27年3月30日消食表第140号)
・食品表示基準Q&A
○本文
・表紙,目次
・はじめに
・第1章 総則
・第2章 加工食品
・第3章 生鮮食品
・第4章 添加物
・第5章 雑則
・附則
○別添
・製造所固有記号
・食品の栄養成分データベースの構築ガイドライン
・アレルゲンを含む食品に関する表示
・遺伝子組換え食品に関する事項
・原料原産地表示
・弁当・惣菜に係る表示
・生食用牛肉に関する事項
・魚介類の名称のガイドライン
・玄米及び精米に関する事項
・食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン
・機能性表示食品の届出等に関するガイドライン
・機能性表示食品の届出書作成に当たっての留意事項
・機能性表示食品の届出書作成に当たってに確認事項
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