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更新日:2024年2月22日

食の安全対策室

お知らせ

プレスリリース

 新着情報はありません。

食品衛生法違反者等の公表

 新着情報はありません。

食品等の自主回収報告制度

食品等の自主回収報告制度(消費者向け)(PDF:286KB)(令和3年6月1日からの新たな制度)

報告のあった自主回収情報は、食品衛生申請等システム(厚生労働省HPへリンク)から確認できます。

現在公表中の茨城県内の保健所(水戸市を除く)に報告のあった自主回収情報

自主回収終了情報(およそ2週間が経過すると公開情報から削除されます)

  • 公開情報はありません

 

食品等の自主回収報告制度(事業者向け)(PDF:370KB)(令和3年6月1日からの新たな制度)

報告は、食品衛生申請等システム(厚生労働省HPへリンク)からお願いします。

届出簡易マニュアル(令和3年5月24日付け消食表第216号の別添1)(PDF:1,044KB)
詳細は、管轄保健所にお問い合わせください。

食品関連事業者の方へ

食中毒について

食品衛生に関する法・条例等

食品衛生に関するチラシ

      sangensoku              jidousya 
食中毒予防3原則(PDF:220KB) 自動車営業の制度が変わります!(PDF:740KB)

 

HACCPについて

試験・免許について

食品の安全に関する県の取組み

【食品の安全確保】

【委員会・組織】

食品表示法及び食品表示の適正化に関する取り組みについて

食品衛生統計データ

放射能と食品に関する情報(福島第一原子力発電所事故関連)

意見募集等について

茨城県食肉衛生検査所について

この項目には獣畜の内臓等の画像が含まれています。気分を害する恐れがありますのでご注意ください。
概要
組織
主な業務
事業概要

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このページに関するお問い合わせ

保健医療部生活衛生課食の安全対策室-食の安全対策室食品衛生

〒310-8555 茨城県水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-3424

FAX番号:029-301-0800

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