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更新日:2022年5月27日

模擬店等の申請・届出

イベント等において飲食物を取り扱う場合は、保健所へ事前の手続きが必要となります。
手続きは、1【食品営業許可】と2【食品取扱(出店)届】があります。
詳しくは営業許可申請・届出の手続きについて(PDF:121KB)をご覧ください。

許可か届出かの判断はイベント内容や取扱食品等によって異なります。
事前に保健所へご相談ください。

1.食品営業許可

食品営業許可申請に必要な書類は次のとおりです。

①申請書(法令)(様式第3号)(ワード:38KB)(PDF:104KB)
  → 記載例(PDF:99KB)
②取扱食品一覧(様式2)、配置図(様式3)(ワード:37KB) (PDF:57KB)
  → 記載例(PDF:157KB)
③従事者の腸内細菌検査(検便)結果(コピー可)
④申請手数料(参考:手数料一覧PDF(PDF:30KB)
⑤その他(イベント概要等) 

2.食品取扱(出店)届

食品取扱(出店)届出に必要な書類は次のとおりです。

①イベント等における食品提供施設開設届(ワード:47キロバイト)(PDF:92キロバイト)
  → 記載例(PDF:112キロバイト)
②従事者の腸内細菌検査(検便)結果(コピー可)
③その他(イベント概要等)   

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このページに関するお問い合わせ

保健医療部筑西保健所衛生課

〒308-0841 茨城県筑西市二木成615

電話番号:0296-24-3913

FAX番号:0296-24-3928

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