食品表示法における巡回調査

概要

　対象食品

　県内に流通している生鮮食品又は加工食品

令和6年度巡回調査結果　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

巡回店舗数	157件
直売所	92件
青果店	8件
鮮魚店	9件
食肉店	2件
その他 （商店や米穀販売店等）	46件

	調査アイテム数	適正表示数	適正表示率
生鮮食品	3,417件	3,154件	92%
加工食品	2,344件	1,963件	84%

　生鮮食品 

 

　不適正表示が最も多い品目が「野菜」となり、名称及び原産地の欠落が多く見られました。

 

　＜主な指摘事項＞

　・名称及び原産地の欠落

　・密封された豆類の内容量と食品関連事業者の欠落

 

　加工食品

 

加工食品は、菓子類の不適正表示が多く見られました。

 

　＜主な指摘事項＞

　・原料原産地表示の欠落

　・原料原産地表示の不適正表示（例：対象食品が加工食品のものに○○産と表示している）

　　※　×小麦粉（国産）→　○小麦粉（国内製造）

　・原材料名と添加物の明確な区分表示