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旅館業における衛生管理要領の改正について

 

旅館業における衛生管理要領の改正について（平成30年1月31日付改正　平成30年6月15日施行）

 

平成30年1月31日付け生食発0131第2号厚生労働省大臣官房生活衛生・食品安全審議官通知により「旅館業における衛生管理要領」が改正されましたのでご覧ください。

 

・改正通知（PDF：81KB）

・旅館業における衛生等管理要領 新旧対照表（PDF：646KB）

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