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更新日:2025年9月19日

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茨城の日本一(農(林)水産物、製造品)

 令和7年(2025年)9月19日更新

 1.農(林)産物

令和7年(2025年)9月19日更新

農産物 収穫量
(単位:トン)
収穫量(全国)
(単位:トン)
シェア
(%)

陸稲

617

820

75.2

令和6年

れんこん

26,200

51,900

50.5

令和6年

はくさい

248,000

827,000

30.0

令和6年

こまつな

29,100

118,200

24.6

令和6年

ちんげんさい

10,900

38,700

28.2

令和6年

みずな

16,400

34,100

48.1

令和6年

カリフラワー 2,430 19,400 12.5 令和6年

春レタス

30,500

104,500

29.2

令和6年

冬レタス

39,000

172,900

22.6

令和6年

ねぎ 50,200 398,600 12.6 令和6年

ピーマン

33,500

143,000

23.4

令和6年

メロン

36,900

137,500

26.8

令和6年

くり

3,780

14,000

27.0

令和6年

資料:農林水産省「作物統計第1報」(陸稲は確報)

農産物 出荷量
(単位:アール)
出荷量(全国)
(単位:アール)
シェア
(%)

日本芝

225,000

296,900

75.8

令和5年

資料:農林水産省「花木等生産状況調査確報」

林産物 出荷量
(単位:トン)
出荷量(全国)
(単位:トン)
シェア
(%)

きくらげ類

307.4

3,003.1

10.2

令和6年

資料:農林水産省「特用林産物生産統計調査確報」

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 2.水産物

令和7年(2025年)9月19日更新

漁業

魚種 漁獲量
(単位:100トン)
漁獲量(全国)
(単位:100トン)
シェア
(%)

いわし類

2,117

8,734

24.2

令和6年

魚種 漁獲量
(単位:トン)
漁獲量(全国)
(単位:トン)
シェア
(%)
あゆ(内水面) 267 1,421 18.8 令和6年
しらうお
(内水面)
54 86 62.8 令和6年

うなぎ(内水面)

13

52

25.0

令和6年

資料:農林水産省「漁業・養殖業生産統計第1報」

養殖業

魚種 収獲量
(単位:トン)
収獲量(全国)
(単位:トン)
シェア
(%)

こい(内水面)

629

1,617

38.9

令和6年

資料:農林水産省「漁業・養殖業生産統計第1報」

加工品

食用加工品

魚種 生産量
(単位:トン)
生産量(全国)
(単位:トン)
シェア
(%)

ほっけ
(塩干品)

8,388

31,865

26.3

令和6年

資料:農林水産省「水産加工統計調査確報」

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 3.製造品出荷金額(全事業所)

令和7年(2025年)9月19日更新

製造品といえば、工場で作られますが、県内には工場見学のできるところがあります。
興味のある方は、いばらきで工場見学ページ(「観光いばらき(いばらき観光キャンペーン推進協議会ホームページ)」(外部サイトへリンク))をご覧ください。

分類 製造品 出荷金額
(単位:百万円)
出荷金額(全国)
(単位:百万円)
シェア
(%)
食料品 乳飲料、乳酸菌飲料 49,251 335,319 14.7 令和
5年
食料品

他に分類されない
畜産食料品

63,286

570,226

11.1

令和
5年

食料品 その他のソース類 44,874 264,034 17.0 令和
5年
食料品

その他の食用油脂

36,038

147,151

24.5

令和
5年

食料品

その他の製造食料品

179,346

2,048,353

8.8

令和
5年

繊維
工業品

その他の衛生医療用
繊維製品

40,265

127,455

31.6

令和
5年

木材・
木製品
(家具・
装備品
を除く)

住宅建築用木製
組立材料

96,772

847,392

11.4

令和
5年

パルプ・
紙・
紙加工品
その他の事務用・
学用紙製品
20,073 98,457 20.4 令和
5年
化学工業
製品

塩化ビニル樹脂

119,743

269,982

44.4

令和
5年

プラス
チック
製品
硬質プラスチック
発泡製品(厚板)
(厚さ3ミリメートル
以上のもの)

18,913

98,089

19.3

令和
5年

プラス
チック
製品

再生プラスチック
成形材料

37,120

147,952

25.1

令和
5年

窯業・
土石製品

ガラス短繊維、
同製品

32,916

111,388

29.6

令和
5年

窯業・
土石製品
空洞コンクリート
ブロック
6,520 30,598 21.3 令和
5年
窯業・土石製品

道路用コンクリート
製品

14,311

213,757

6.7

令和
5年

窯業・土石製品 他に分類されない
セメント製品
28,663 230,376 12.4 令和
5年
非鉄金属

その他の非鉄金属
製品

65,959

257,991

25.6

令和
5年

金属製品

農業用器具部分品

2,266

10,494

21.6

令和
5年

金属製品

鉄骨系プレハブ住宅

97,762

457,802

21.4

令和
5年

はん用
機械器具

空気圧機器
(空気圧ユニット
機器を含む)

182,587

534,069

34.2

令和
5年

生産用
機械器具

農業用トラクタの
部分品・取付具・
附属品

28,671

79,971

35.9

令和
5年

生産用
機械器具
印刷機械 41,117 182,322 22.6 令和
5年
電気
機械器具

その他の小形電動機
(3ワット以上
70ワット未満)

22,955 59,348 38.7 令和
5年
電気
機械器具

監視制御装置

158,301

711,970

22.2

令和
5年

電気
機械器具
半導体・IC測定器 113,541 410,589 27.7 令和
5年
電気
機械器具
工業計器の部分品・
取付具・附属品
7,390 33,347 22.2 令和
5年
電気
機械器具

医療用計測器

177,601

430,996

41.2

令和
5年

電気
機械器具
医療用計測器の
部分品・取付具・
附属品
34,824 81,836 42.6 令和
5年
その他の製品 万年筆・
シャープペンシル
部分品、ぺン先、
ペン軸
944 5,899 16.0 令和
5年

資料:総務省、経済産業省「経済構造実態調査(製造業事業所調査)」

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製造品詳細

製造品 製造品詳細
 乳飲料、乳酸菌飲料 乳酸菌飲料、コーヒー入り牛乳、フルーツ牛乳等

 他に分類されない畜産食料品

加工卵、乾燥卵、液卵、冷凍ブロイラー、すき焼缶詰、やきとり缶詰、精製はちみつ、やきとり用串生肉、冷凍肉(内臓)、味つけ生肉等
 その他のソース類 トマトケチャップ、マヨネーズ、トマトピューレ、トマトソース、ドレッシング等

 その他の食用油脂

精製ラード精製ヘット

 その他の製造食料品

いり豆、こんにゃく、納豆、エッセンス、パン粉、人造米、ゆば、春さめ、こぶ茶、玄米茶、はぶ茶、せんべい生地、育児食、ところてん、プレミックス食品、玄米乳、粉末ジュース、甘酒、即席ココア、豆乳、最中のかわ、野菜つくだ煮、食品添加物、ホップ、中華まんじゅう、カレー缶詰、麦茶、植物性たん白、オブラート、米飯、無菌包装米飯、鉄火味そ、ピーナッツ味そ、タイ味そ、ゆず味そ、食用ゼリー粉末、ぎょうざ(生)、ハンバーグ(生)、わんたん皮、きざみ野菜、カップスープ、フリーズドライ食品等

 その他の衛生医療用繊維製品

絆創膏(布製)、衛生マスク、眼帯、三角きん、繊維製生理用品、カット綿、綿棒等

 住宅建築用木製組立材料

プレハブ建築用パネル、組立ハウス建築材等
 その他の事務用・学用紙製品 手帳、事務機械用ロールペーパー、メモ帳、タイプライタ用紙、ファイル、ホルダー、バインダー、フールスカップ、けい紙、その他の事務用箋、原稿用紙、方眼紙、図画用紙、紙ばさみ、学習用カード、工作用紙、手工紙、グラフ用紙等

 硬質プラスチック発泡製品(厚板)(厚さ3ミリメートル

以上のもの)

冷凍断熱資材、発泡スチロール製厚板等

 ガラス短繊維、同製品

テープ、マット、ボード、フィルタ等

 道路用コンクリート製品

L字溝、U字溝等
 他に分類されないセメント製品 セメントモルタル製板、ブロック等

 その他の非鉄金属製品

シリコンウエハ(表面研磨を行う前のスライスをしただけのもの)、非鉄金属シャーリング等

 空気圧機器(空気圧ユニット機器を含む)

空気圧フィルタ空気圧シリンダ空気圧ルブリケータ
 印刷機械 とっ版印刷機、平版印刷機(B3判未満のオフセット印刷機は事務用機械器具に分類される)、おう版印刷機、特殊印刷機等
 その他の小形電動機( 3ワット以上70ワット未満) 直流・交流小形モーター、サーボモーター等

 監視制御装置

監視制御装置(上下水道用、道路用、産業用、車両用、船用等)、補助リレー盤、中央制御盤等
 半導体・IC測定器 ICテスター、半導体特性測定器、集積回路測定器等

 医療用計測器

生体物理現象検査用機器(体温・血圧等検査用モニタ等)、生体電気現象検査用機器(心電・脳波・筋電等検査用モニタ等)、生体現象監視用機器(集中患者監視装置、新生児モニタ等)、生体検査用機器、医療用検体検査機器(血液検査機器等)等

 万年筆・シャープペンシル部分品、ぺン先、ペン軸 万年筆用ペン先、スペアインキ(カートリッジ式、充てんずみのもの)、シャープペンシル軸、鉄筆、ガラスペン等

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このページに関するお問い合わせ

政策企画部統計課普及情報

〒310-8555 茨城県水戸市笠原町978番6

電話番号:029-301-2637

FAX番号:029-301-2669

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