茨城の日本一（農（林）水産物、製造品）

令和3年（2021年）10月5日更新

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1. 農（林）産物（令和3年（2021年）10月5日更新）
2. 水産物（令和3年（2021年）10月5日更新）
3. 製造品出荷金額（従業者4人以上の事業所）（令和3年（2021年）10月5日更新）

1.農（林）産物

令和3年（2021年）10月5日更新

農産物	収穫量（単位：トン）	収穫量（全国）（単位：トン）	シェア (％)	年
陸稲	1,100	1,500	73.3	令和2年
れんこん	28,600	55,000	52.0	令和2年
はくさい	243,900	892,300	27.3	令和2年
こまつな	24,700	121,900	20.3	令和2年
ちんげんさい	11,800	41,400	28.5	令和2年
みずな	22,500	43,800	51.4	令和2年
カリフラワー	2,540	21,000	12.1	令和2年
春レタス	37,800	115,200	32.8	令和2年
冬レタス	33,900	184,600	18.4	令和2年
夏ねぎ	14,600	88,100	16.6	令和2年
加工用トマト	10,300	20,500	50.2	令和2年
ピーマン	32,500	142,800	22.8	令和2年
メロン	33,500	147,900	22.7	令和2年
くり	3,790	16,900	22.4	令和2年

資料：農林水産省「作物統計第1報」（陸稲は確報）

農産物	生産量（単位：トン）	生産量（全国）（単位：トン）	シェア (％)	年
鶏卵	232,686	2,632,882	8.8	令和2年

資料：農林水産省「畜産物流通調査確報」

農産物	出荷量（単位：ヘクタール）	出荷量（全国）（単位：ヘクタール）	シェア (％)	年
芝	2,300	3,263	70.5	令和元年

資料：農林水産省「花木等生産状況調査確報」

シェアは主産県計に対するもの

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2.水産物

令和3年（2021年）10月5日更新

漁業

魚種	漁獲量（単位：100トン）	漁獲量（全国）（単位：100トン）	シェア (％)	年
いわし類	2,295	9,429	24.3	令和2年
さば類	623	3,766	16.5	令和2年

魚種	漁獲量（単位：トン）	漁獲量（全国）（単位：トン）	シェア (％)	年
うなぎ（内水面）	14	65	21.5	令和2年
えび類（内水面）	89	198	44.9	令和2年

資料：農林水産省「漁業・養殖業生産統計第1報」

養殖業

水産物（養殖）	収獲量（単位：トン）	収獲量（全国）（単位：トン）	シェア (％)	年
こい（内水面）	812	2,247	36.1	令和2年
淡水真珠（内水面）	15キログラム	29キログラム	51.7	令和2年

資料：農林水産省「漁業・養殖業生産統計第1報」

水産加工

食用加工品	生産量 (単位：トン)	生産量（全国） (単位：トン)	シェア (％)	年
ほっけ（塩干品）	9,062	34,006	26.6	令和2年

資料：農林水産省「水産加工統計調査確報」

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3.製造品出荷金額（従業者4人以上の事業所）

令和3年（2021年）10月5日更新

製造品といえば、工場で作られますが、県内には工場見学のできるところがあります。
興味のある方は、工場見学案内ページをご覧ください。

分類	製造品	製造品詳細	出荷金額（単位：百万円）	出荷金額（全国）（単位：百万円）	シェア（％）	年
食料品	他に分類されない畜産食料品	加工卵、乾燥卵、液卵、冷凍ブロイラー、すき焼缶詰、やきとり缶詰、精製はちみつ、やきとり用串生肉、冷凍肉（内臓）、味つけ生肉等	43,782	383,969	11.4	令和元年
食料品	その他の食用油脂	精製ラード、精製ヘット等	30,493	126,214	24.2	令和元年
食料品	その他の製造食料品	いり豆、こんにゃく、納豆、エッセンス、パン粉、人造米、ゆば、春さめ、こぶ茶、玄米茶、はぶ茶、せんべい生地、育児食、ところてん、プレミックス食品、玄米乳、粉末ジュース、甘酒、即席ココア、豆乳、最中のかわ、野菜つくだ煮、食品添加物、ホップ、中華まんじゅう、カレー缶詰、麦茶、植物性蛋白、オブラート、米飯、無菌包装米飯、鉄火味そ、ピーナッツ味そ、タイ味そ、ゆず味そ、食用ゼリー粉末、ぎょうざ（生）、ハンバーグ（生）、わんたん皮、きざみ野菜、カップスープ、フリーズドライ食品等	164,094	1,807,108	9.1	令和元年
飲料・たばこ・飼料	その他の蒸留酒・混成酒	第3のビール、ジン、ウオッカ、ブランデー、薬味酒、梅酒、リキュール、ラム、老酒等	55,809	582,501	9.6	令和元年
繊維工業品	綿帆布製品	シート、テント、日よけ、幌等	333	2,413	13.8	令和元年
繊維工業品	その他の衛生医療用繊維製品	絆創膏（布製）、衛生マスク、眼帯、三角きん、繊維製生理用品、カット綿、綿棒等	26,074	83,564	31.2	令和元年
木材・木製品（家具・装備品を除く）	住宅建築用木製組立材料	プレハブ建築用パネル、組立ハウス建築材等	72,525	633,376	11.5	令和元年
化学工業製品	塩化ビニル樹脂	-	103,973	233,588	44.5	令和元年
化学工業製品	ポリカーボネート	-	62,774	138,933	45.2	令和元年
化学工業製品	生薬・漢方	-	107,380	269,952	39.8	令和元年
プラスチック製品	その他の工業用プラスチック製品	カメラボディ、パッキング（成形したもの）等	71,225	568,640	12.5	令和元年
プラスチック製品	軟質プラスチック発泡製品（半硬質性を含む）	軟質ポリウレタンフォーム、軟質ポリエチレンフォーム、軟質塩化ビニルフォーム、軟質発泡ポリエチレン等	70,821	468,971	15.1	令和元年
プラスチック製品	再生プラスチック成形材料	-	17,057	99,439	17.2	令和元年
ゴム製品	その他の練生地	-	11,083	63,832	17.4	令和元年
窯業・土石製品	理化学用・医療用ガラス器具	フラスコ、ビーカー、試験管、注射筒（目盛りなし）、シリンダ、標本瓶、培養皿、乳鉢、吹い飲み、耐熱ガラス製理化学用製品、耐酸瓶、医療用アルコール瓶等	4,806	16,006	30.0	令和元年
窯業・土石製品	空洞コンクリートブロック	-	6,429	30,961	20.8	令和元年
窯業・土石製品	道路用コンクリート製品	L字溝、U字溝等	11,698	181,072	6.5	令和元年
窯業・土石製品	その他のコンクリート製品	マグセメント板、コンクリートパネル等	32,676	206,413	15.8	令和元年
窯業・土石製品	他に分類されないセメント製品	セメントモルタル製板、ブロック等	37,352	201,936	18.5	令和元年
非鉄金属	その他の非鉄金属製品	シリコンウエハ（表面研磨を行う前のスライスをしただけのもの）、非鉄金属シャーリング等	89,265	230,604	38.7	令和元年
金属製品	農業用器具部分品	-	4,429	10,844	40.8	令和元年
金属製品	その他の打抜・プレス加工アルミニウム、同合金製品	アルミ王冠等	12,494	76,604	16.3	令和元年
金属製品	その他の金属表面処理	金属腐食加工品、金属張加工品、アルマイト加工品等	21,850	172,422	12.7	令和元年
はん用機械器具	空気圧機器（空気圧ユニット機器を含む）	空気圧フィルタ、空気圧シリンダ、空気圧ルブリケータ等	157,832	468,719	33.7	令和元年
生産用機械器具	農業用トラクタの部分品・取付具・附属品	-	20,947	66,740	31.4	令和元年
生産用機械器具	その他の建設機械・鉱山機械	ホーベル、シャープナ、トラックミル、ポータブルクラッシングプラント、破断機、タンバーカ、鉄柱（非鉄金属製を含む）、カッパ等	14,587	42,273	34.5	令和元年
電気機械器具	監視制御装置	監視制御装置（上下水道用、道路用、産業用、車両用、船用等）、補助リレー盤、中央制御盤等	108,563	667,369	16.3	令和元年
電気機械器具	その他の衣料衛生関連機器	ハンドクリーナ、床みがき機、衣類乾燥機、ふとん乾燥機、ズボンプレッサ等	3,587	8,796	40.8	令和元年
電気機械器具	医療用計測器	生体物理現象検査用機器（体温・血圧等検査用モニタ等）、生体電気現象検査用機器（心電・脳波・筋電等検査用モニタ等）、生体現象監視用機器（集中患者監視装置、新生児モニタ等）、生体検査用機器、医療用検体検査機器（血液検査機器等）等	139,726	372,494	37.5	令和元年
電気機械器具	医療用計測器の部分品・取付具・附属品	-	20,741	53,402	38.8	令和元年

資料：経済産業省「工業統計調査」

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