JAなめがたしおさいエシャレット部会連絡会統一目揃会が開催されました

　6月5日（金）、JAなめがたしおさい玉造地区一元集出荷所において、エシャレットの目揃会が開催されました。エシャレットは、ラッキョウを早めに収穫したシャキッとした食感が特徴の行方地域の特産品です。目揃会には、エシャレット部会員48名をはじめ市場関係者等が参加し、良品出荷に向けてエシャレットの品質や出荷規格の確認を行いました。

　普及センターからは、今作の作柄状況について気象データを元に説明し、今後の管理について情報提供を行いました。また、現物による目揃えでは、それぞれの荷姿を確認しながら、調整や梱包、箱詰めのポイント等を改めて確認していました。

　行方普及センターでは今後も産地と一体となって活動し、エシャレット生産者の所得向上を支援していきます。