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更新日:2018年10月23日

女性活動リアルタイム

結城地域女性農業士会×「グリーン Sun woman❤」料理教室を実施

 10月16日に八千代町農村環境改善センターで,結城地域女性農業士会及び若手料理教室2農業女性グループ「グリーン Sun woman❤」が共催で農家の若手女性を対象としたクッキングスクールを実施し,20名と多くの女性農業者や子供が参加しました。本研修会は,結城地域女性農業士会が毎年行っている食農教育活動の一環で,例年,女性農業士が講師となり,地域の伝統料理を教えています。今年はメンバーの希望で,地域若手農業女性グループ「グリーン Sun woman❤」とコラボし,同グループのメンバーを講師として,「若手女性発案の地元農産物を使った料理」をテーマに,クッキングスクールを開講しました。
 今回は,メンバーが持ち寄った地元産の新鮮な野菜等を材料に「炊き込むチャーハン」「ナスのピザ風チーズ蒸し」「野菜のミルクスープ」「ミルキーヨーグルトキャラメル」の4品を試作しました。チャーハンを炊飯器で炊くといった斬新な料理方が紹介され,参加者はメモを取りながら熱心に学んでいました。
 参加者は,できあがった料理を食べながら情報交換を行い,親睦を深めることができました。参加者からは「家でも作ってみたい」「簡単で美味しかった」等大好評でした。
                                     平成30年10月22日

料理教室1

 

 

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茨城県結城郡八千代町若1517-5

電話番号:0296-48-0184

FAX番号:0296-48-2682

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