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更新日:2025年1月16日
茨城県の新たな名物！「常陸乃国まさば」について
県では、気象や天然資源の変動に左右されない養殖産業の創出に向け、本県初となるマサバの養殖実証試験に取り組んでおり、2024年11月に新たな水産物ブランド「常陸乃国まさば」が誕生しました。
「常陸乃国まさば」のブランド基準等
コンセプト |
生食を推奨できるマサバ |
ブランド基準 |
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「常陸乃国まさば」の評価（消費者・飲食店アンケートより）
- 安心して生食できる
- ほどよい脂のり
- ほどよい弾力
- 青魚臭が少ない
- 鮮度抜群等
「常陸乃国まさば」取り扱い店
2024年度の出荷は終了しました。ありがとうございました。
「いばらきの地魚取扱店等飲食店（外部サイトへリンク）」または「ひたちなか地魚応援隊登録店（外部サイトへリンク）」のうち一部店舗で取り扱われました。
関連サイト等
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