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更新日:2024年9月6日
いばらきフードロス削減推進事業者協議会
茨城県では、事業系フードロスのさらなる削減を図るため、食品関連団体、事業者等が一堂に会し、事業者における具体的な取組を検討し、食品業界全体で推進していくことを目的に、「いばらきフードロス削減推進事業者協議会」を設置しました。（2024年8月7日）
いばらきフードロス削減推進事業者協議会の概要
設置要項
いばらきフードロス削減推進事業者協議会設置要項（2024年8月7日施行）（PDF：104KB）
開催結果
令和6年度第1回いばらきフードロス削減推進事業者協議会（2024年8月7日）
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日時 |
2024年8月7日（水曜日）13時30分から15時30分まで |
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場所 |
茨城県庁11階1101会議室（オンライン併用） |
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議事 |
・協議事項：いばらきフードロス削減推進事業者協議会の設置及び取組方針について ・取組事例の発表 |
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配布資料
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・資料1 いばらきフードロス削減推進事業者協議会参加団体等一覧（PDF：154KB） ・資料2 いばらきフードロス削減推進事業者協議会について（PDF：1,879KB） ・資料3 いばらきフードロス削減推進事業者協議会設置要項（案）（PDF：105KB） ・資料4 食品ロス問題の現状と課題（日本女子大学小林富雄教授）（PDF：3,987KB） ・資料5 カスミの食品ロス削減の取り組み（株式会社カスミ）（PDF：3,577KB） ※資料4及び資料5の著作権は作成者にございますので、資料の無断転載、無断使用を固く禁じます。 |
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結果 |
2024年度は、以下のとおり取り組んでいくこととしました。 ・県内の食品関連団体・事業者が共通に取り組むいばらき版取組メニューを取りまとめ、幅広く周知 ・県内の食品関連団体・事業者の取組状況を積極的に発信 ※議事録は後日掲載予定 |
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